Comment bien nourrir un enfant difficile à table ?
La plupart des parents se sont déjà sentis impuissants et frustrés devant un
enfant difficile à table. Dans ces moments-là, on passe par beaucoup de
sentiments, on essaie parfois de mettre des chantages en place. Nous
aimerions que notre chérubin mange de tout et tentons désespérément de
lui faire avaler ce plat. La bataille se livre surtout avec les légumes
verts. Sachez tout d’abord que vous n’êtes pas les seuls, et que les goûts
de votre enfant varieront souvent.
Voici quelques astuces qui pourront vous aider :
Les enfants ne mangent que lorsqu’ils ont faim. Si le vôtre n’a pas faim,
ne le forcez pas à prendre un repas ou une collation. Ne lui apportez pas
son repas devant la télévision, en espérant qu’il mangera mieux. Et s’il
vient à table, ne l’obligez pas à toute force à finir son assiette. Respectez
l’appétit de votre enfant, vous risqueriez seulement de mettre en place une
lutte de pouvoir par rapport à la nourriture.
Les enfants ont souvent du mal avec le goût et l’odeur des nouveaux aliments.
Ils refusent de les manger, ou les mettent à la bouche et les recrachent. Ne
vous braquez pas, expliquez-lui d’où vient ce nouveau légume, quel goût il a,
comment on peut le cuisiner. Représentez-le-lui régulièrement. Vous devez faire
en sorte qu’il ne soit plus une nouveauté. Votre enfant devrait de lui-même
vous en demander, au bout de quelque temps.
Lorsque nous avons des enfants, nous instaurons des « routines », heures
de lever, de coucher, etc., vous devez faire de même, avec l’heure des repas.
Et surtout, prenez garde que vos collations soient données au moins une
heure avant les repas. Ainsi, votre enfant aura faim quand vous l’appellerez
pour passer à table, il sera donc plus enclin à manger.
Sans que le repas devienne une bataille rangée avec les aliments comme
munition, il doit rester un plaisir. Transformez-le en jeu : formez une
tête avec les spaghettis, les boulettes pour les yeux et la sauce deviendra
une bouche. Inventez des histoires : « le géant prend les arbres (brocolis),
les trempe dans le fleuve (sauce béchamel) et les mange ». Incitez vos
enfants à participer, vous verrez qu’ils sont très créatifs. Par contre,
éliminez toutes les autres distractions : éteignez la télévision, enlevez
les livres et les jouets de la table.
Demandez à votre enfant de vous accompagner en courses, demandez-lui de
vous aider à choisir les produits. Faites-le participer, une fois rentré
à la maison : faites-lui rincer les légumes, les éplucher, les mélanger,
les mettre sur la table. Plus vous le ferez participer, plus il se sentira
impliqué, plus il aura tendance à manger ce qu’il a préparé.
Nous avons tous tendance à offrir le dessert comme une récompense.
D'une part, le chantage risque d’induire une lutte de pouvoir au
niveau du repas, mais vous envoyez aussi inconsciemment le message
à votre enfant que le dessert est le meilleur aliment du repas. Évitez
cette situation. De plus, les desserts doivent rester occasionnels.
Les fruits, les yaourts devraient les remplacer pour une alimentation
plus saine.
Vous pouvez devenir un peu sournois, en ajoutant du brocoli haché à
la sauce spaghetti, en rajoutant des tranches de courgettes très fines
dans votre gratin, des carottes ou des haricots verts dans votre hachis
Parmentier, incorporez des légumes dans les smoothies, etc.
Enfin, ne tombez pas dans le piège de confectionner un repas différent
à votre enfant, s’il refuse le plat que toute la famille mange. Vous ne
feriez que l’encourager. Proposez-lui sans le forcer. Ces aliments lui
devenant familiers, il finira sans aucun doute par y goûter.
N’oubliez pas que les enfants apprennent en imitant et que vous restez
un modèle à leurs yeux. Si vous-même mangez de tout, de façon variée,
en privilégiant les aliments sains, votre enfant sera plus susceptible
de faire comme vous.
Ces quelques conseils devraient vous aider. N’oubliez pas que les habitudes
alimentaires de votre enfant ne changeront pas du jour au lendemain.
Tout comme vous, votre enfant peut ne pas aimer un aliment. Si vous
désirez d’autres idées pour que votre famille soit en pleine forme et
mange équilibré, des recettes de smoothies… Je vous propose de visiter
mon site sur le bien-être de toute la famille.
Source : http://www.secrets-de-comment.com
A propos de l'auteur
Mercier Valérie
pour en savoir plus : mariotte.mariotte.promety.net/index.asp
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