Lyon a toujours eu une grande influence sur la cuisine française. La région mérite bien sa reconnaissance internationale grâce à son superbe cuisine de haute qualité. Même les restaurants typiques de la ville ont leur propre nom ‘les bouchons’ où vous trouverez des plats traditionnellement lyonnais comme les saucissons, pâté de canard et rôti de porc. Cette grande ville possède une des plus grandes concentrations de restaurants en France et pour cela il faut absolument visitez Lyon pour ressentir la vraie cuisine française.
Le Sud :
Ce restaurant se situe quelques pas au bord du Rhône avec une terrace parfaite pour passer les soirées d’été entre amis. Le décor du restaurant est aussi exceptionnel grâce au mélange entre la Provence et le Maroc. La cuisine en offre rend hommage au méditerranée avec des plats comme osso bucco à l’italienne, salade niçoise et tajine de poulet.
Le Bec & Taka :
Ce restaurant est distingué avec deux étoiles du guide Michelin. Il se situe dans le vieux quartier de Lyon et propose des inspirations orientales qui sont très innovantes. Le restaurant est un projet du célèbre chef Nicolas Le Bec qui offre les talents excellents du chef japonais Taka Takano.
Le Vivarais :
Le restaurant propose des plats typiquement lyonnais avec une ambiance de bistro. Il se situe dans un des lieux plus beaux de Lyon dans à place de Gailleton. L’ambiance dans ce restaurant est formidable grâce au décor classique et authentique. Les plats du chef Jacquier sont élaborés par des produits de la région avec un menu qui change chaque saison. Le Vivarais est simplement immanquable !
La Voute Chez Léa :
Il se situe à l’angle de la place Bellecour, près du pont Bonaparte. En entrant vous serez charmé par la côté nostalgique et authentique du bistro lyonnais. Le décor est formidable, du dix-neuvième siècle en bourgeoise. Le chef Philippe Rabatel vous propose une cuisine raffinée et typiquement du terroir. Il vous fera découvrir toutes les spécialités lyonnaises tels que le perdreau rôti raisins ou l’omelette norvégienne flambée au grand marnier.
Lyon est une ville joyeuse avec une beauté naturelle. En réservant un hôtel à Lyon vous pouvez profiter de tous ces restaurants magnifiques. Faites un séjour à Lyon et découvrez la vrai cuisine de la France. Il n’y a pas un meilleur endroit dans le monde où vous pouvez manger aussi bien. Alors, réservez maintenant votre séjour gastronomique à Lyon.
Jean-Luc Dupont aime voyager et il adore écrire sur les hotels à Lyon pas cher. Il vient de trouver un bon hotel à Lyon sur :
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pour son prochain voyage.