Recette de crumble chocolat fruits rouges

Les ingrédients nécessaires

Pour préparer un dessert pour 6 personnes, il vous faut les ingrédients suivants : 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 200 g de chocolat noir, 100 g de poudre de noisettes, 500 g de fruits rouges (frais ou congelés), 2 poires et 75 g de sucre roux.

Préparation

Commencez par préchauffer le four à 180°C. Prenez un grand saladier et versez dedans la farine, la poudre de noisette, le sucre et le beurre mou. Mélangez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une pâte sableuse. Réservez.

Pelez les poires et coupez-le en petits morceaux. Mettez-les ensuite dans un plat à gratin et ajoutez les fruits rouges. Ajoutez à ce mélange les pépites de chocolat et couvez le tout des miettes de pâte sablée. Égalisez la surface et enfournez pendant environ 30 minutes. Votre crumble est prêt lorsque la croûte devient dorée. Saupoudrez de noisette et servez.

Pour découvrir une nouvelle recette de dessert avec de la marquisette biscuit, allez sur ce site : http://www.delacre.fr/recettes-cuisine/recette-marquise-aux-marquisettes.

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Auteur

Passionnée de pâtisserie.